Momen menyambut Hari Raya Natal & Tahun Baru, adalah berkah, rahmat dan anugerah bagi para petani - petani bunga yang ada di kampung Kelurahan Kakaskasen 1, Kakaskasen 2, Kakaskasen Tiga, dan Kakaskasen, yang merupakan penyedia bunga segar potong utama di Kota Tomohon. Dari zaman dahulu kala, Kampung Kakaskasen (sekarang sudah terbagi menjadi 4 Kelurahan), yang ada di Kota Tomohon, sangat terkenal dengan tanaman bunga pot dan bunga potong serta rangkaian bunga segarnya, yang dijual bebas di kios - kios bunga.
Di sepanjang Jalan Raya Kakaskasen – Tomohon, pada waktu menyambut bulan Suci Natal dan Tahun Baru, saat kebutuhan bunga segar dan tanaman pot melambung tinggi, akan bermunculan kios - kios bunga atau florist baru dadakan, Meningkatnya permintaan membuat para petani bunga potong berlomba - lomba menanam bunga potong, bahkan ada yang menanam lebih banyak dari biasanya. Dan hampir semua petani - petani bunga segar itu tergabung dalam gabungan kelompok tani (Gapoktan) ASBINDO Kota Tomohon, dengan Penasehat dan Pembinanya Piet Hein Kliwon Pungus, S.Pd, dan Ir. Darius Senduk, serta Ketua Gapoktan ASBINDO Kota Tomohon, Melkysedek V.R.Tangkawarouw, SE, Sekretaris Jano Gerzon Roeroe, S.Th, dan Bendahara Jenny Mogi.
Ada sekitar 650.000 bunga potong jenis krisan standar dan spray. dan ribuan bunga potong lainnya yang juga ditanam oleh para petani bunga itu dalam menyambut bulan suci Natal & Tahun Baru ini, seperti Kerk lily, Mawar, Gerbera, Aster, Hortensia, Gladiol, Pikok, Sedap Malam, dan Amarilis. Bunga-bunga potong tersebut mulai ditanam pada pertengahan bulan September 2023, dan akan dipanen pada minggu ketiga bulan Desember.
Selain kios-kios dadakan, akan bermunculan juga para perangkai bunga dadakan untuk merangkai bunga - bunga potong itu dari yang berukuran kecil sampai yang berukuran besar. Hasil rangkaian bunga tersebut, selain dipasarkan di dalam lingkungan Kota Tomohon, juga akan dipasarkan ke Kota Manado, Kota Bitung, Kabupaten Minahasa Utara, Kabupaten Minahasa Selatan, Kabupaten Minahasa Tenggara, dan Kabupaten Minahasa, Provinsi Sulawesi Utara.
Rangkaian-rangkaian bunga itu, selain dipakai untuk mendekorasi gereja-gereja pada Hari Natal & Tahun Baru, juga banyak dipakai untuk mendekorasi rumah tinggal dan kantor-kantor. Dan yang lebih istimewa lagi ialah semua pemakaman di Tanah Minahasa, terutama di Kota Tomohon, semuanya didekorasi dengan rangkaian bunga segar yang dirangkai oleh para perangkai bunga yang terhimpun dalam Gapoktan ASBINDO kota Tomohon. (Jano G. Roeroe)