Celosia (Celosia argentea) yang disebut juga dengan bunga jengger ayam, cukup dikenal dikalangan florist di Indonesia karena warna warni bunganya yang cukup menawan. Jenis Celosia yang biasa ditanam disini adalah varietas cristata dan plumose.
Celosia untuk bunga potong bisa ditanam di luar maupun di dalam greenhouse atau rumah naungan. Penanaman di luar rumah naungan akan beresiko cukup tinggi, apalagi jika terlalu sering kena hujan. Penanaman di luar rumah naungan perlu lebih banyak karena ada kemungkinan tanaman rusak karena hujan besar. Potensi “kerugian” penanaman di luar rumah naungan dapat dibandingkan dengan biaya pembuatan rumah naungan.